طريقة عمل ساندويتش دجاج بصوص البقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش دجاج بصوص البقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير التتبيلة، اخلطي عصير الليمون الحامض، الخردل، الثوم الملح و البهار في وعاء كبير، ضيفي الزيت تدريجياً اثناء المزج حتى يختلط بالكامل.

  • 2

    ?ضعي قطع الدجاج في الوعاء نفسه، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقّل عن الساعتين.

  • 3

    ?حمّي الفرن، اسكبي الدجاج مع تتبيلته في صينية للشوي وأدخليه الفرن، قلّبي الدجاج الى ان ينضج جيدا، إذا جف الدجاج، ضيفي بعض الماء وعصير الليمون.

  • 4

    ?عندما ينضج الدجاج أخرجيه من الفرن، دعيه يبرد ثم قطعيه بالطول بشكل رفيع.

  • 5

    ?لتحضير الصلصة: امزجي البقدونس المفروم مع المايونيز، ومن ثم ضيفي عصير الليمون الحامض وامزجيهم.

  • 6

    حمّصي السندويشات، ثم ادهني داخلها بطبقة غنيّة من الصلصة، ضعي الخس المفروم على الصلصة، يليها الدجاج ومن ثم أغلقي السندويش.

هذا هو! لقد صنعت الآن شطيرة دجاج لذيذة بصلصة البقدونس. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.