ساندويش شيش طاووق مقلي .. تعلمي أسهل طريقة لتقديم ساندويشات الدجاج المميزة واللذيذة والمحببة لجميع أفراد الأسرة
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 رغيف الخبز العربي
- ربع كوب خس (مفروم / اختياري)
- 3 ملعقة كبيرة المايونيز
- فص الثوم (مهروس ناعم جداً)
Preparation
-
1
ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
-
2
تبلي الدجاج بخلطه مع زيت الزيتون، والملح، واللبن الزبادي ، وصلصة الطماطم، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا.
-
3
اتركي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين.
-
4
أحضري أسياخ خشبية.
-
5
سخني مقلاة القلي، وأضيفي الزيت النباتي.
-
6
أدخلي قطع الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، وضعيها في المقلاة، مع تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تنضج.
-
7
اخلطي الثوم المهروس مع المايونيز ووزعي الخليط على الخبز ثم وزعي الشيش طاووق و الخس ولفي الساندويشات وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for fried shish tawook sandwich. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!