صالونة سمك بالفيديو .. لمن يحبون تناول السمك على مائدة رمضان، اخترنا لك ومن مطبخ منال العالم رمضان 2019 أطيب أكلات السمك الرائعة والمميزة على السفرة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طبق ضعي الكمون، الكزبرة، الملح، الكركم، البابريكا، الهيل والفلفل قلبي ليختلط جيداً.

  • 2

    انثري بعض خليط البهارات على السمك من الجانبين.

  • 3

    في قدر واسع، سخني ٢ ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 4

    أضيفي قطع السمك واتركيها بضع دقائق لتصبح ذهبية القاع ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها بضع دقائق. أخرجي قطع السمك، اتركيها جانباً.

  • 5

    في نفس القدر ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت أضيفي البصل قلبي إلى أن يذبل أضيفي الثوم واللومي وبقية البهارات، قلبي لتظهر رائحة الثوم.

  • 6

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم قلبي لدقيقة أضيفي الماء دعيه يغلي على نار قوية لمدة ١٠ دقائق ليتسبك.

  • 7

    أضيفي السمك المقلي إلى المرق، دعي السمك يطهي لمدة ٢٠  دقيقة لا تطهي السمك كثيراً كي لا يتفتت.

  • 8

    في طبق التقديم اسكبي صالونة السمك زيني بالكزبرة. قدميه مع الأرز الأبيض .

That's all there is to it! You now know how to make a fish salon video that will help you stand out from the competition. Thanks for reading and I hope this was helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below.