الروبيان ببهارات المسالا الهندية .. لمحبي المأكولات البحرية ومن المطبخ الهندي العريق نقدم لك وجبة غداء مميزة من الروبيان الشهي واللذيذ.. حضريه وفاجئي عائلتك بأطباق مميزة وبطعم طيب
Ingredients
- 500 جم الروبيان (مقشر ومنظف)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة الكزبرة (مجففة ومطحونة)
- 0.5 ملعقة كبيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي (لخلطة المسالا)
- 0.5 ملعقة كبيرة الخردل (حبوب / لخلطة المسالا)
- 0.5 ملعقة كبيرة الكمون (حب / لخلطة المسالا)
- فص الثوم (مقطع شرائح / لخلطة المسالا)
- 1 حبة فلفل أخضر حار (مقطع شرائح / لخلطة المسالا)
- 1 حبة عصير الليمون (لخلطة المسالا)
Preparation
-
1
?رشي الكمون والشطة المطحونة والكزبرة والكمون والملح على الروبيان و اخلطيه جيدا بحيث يغطي الروبيان.
-
2
?سخني الزيت في قدر على النار وضعي الخردل الحب والكمون والثوم والفلفل الأخضر الحار وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
?أضيفي الروبيان وخففي حرارة النار وقلبي لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الروبيان.
-
4
?صبي عصير الليمون على المزيج قدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو الأرز.
And that's how you make shrimp masala! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more delicious recipes!