رقائق شيبس البطاطس بالباربيكيو .. إن كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتقدميها على سفرة ضيافتك للأهل والأصدقاء، قدمي لهم وصفات رقائق شيبس البطاطس المتبلة ببهار البابريكا المميز تعلمي أيضاً: طريقة عمل رقائق البطاطس
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (مقطعة شرائح شيبس)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة السكر البني
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حسب الحاجة الزيت النباتي (للقلي)
Preparation
-
1
انقعي البطاطس في ماء مثلج لمدة 30 دقيقة ثم رصي شرائح البطاطس على مناشف المطبخ الورقية واتركيها لتجف تماماً.
-
2
قومي بقلي شرائح البطاطس في مقلاة واسعة بها زيت على النار حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
3
امزجي جميع التوابل في وعاء صغير ثم رشي التوابل على شرائح البطاطس المقلية فور خروجها من الزيت، اتركيها لتبرد وقدميها.
