تقدم إليك "سيدتي.نت" رقائق البطاطس مع الفطر المحمّر والكريما بالأعشاب، طبق مقبلات شهي ومميز
Ingredients
- 600 جم رقائق البطاطس
- ملح (حسب الذوق)
- 100 مل زيت دوار الشمس
- 200 جم لبنة (مقادير الكريما بالأعشاب)
- 20 جم البقدونس (مقادير الكريما بالأعشاب)
- 20 جم الشبت (مقادير الكريما بالأعشاب)
- 20 جم الكزبرة (مقادير الكريما بالأعشاب)
- 10 جم الفطر (مقادير الكريما بالأعشاب)
- حسب الرغبة ملح (مقادير الكريما بالأعشاب)
- حسب الرغبة الفلفل (مقادير الكريما بالأعشاب)
- كمية الفطر (أنواع مختلفة من الفطر)
- 1 حبة البصل (مفروم، مقادير الفطر)
- 10 ات مل زيت الزيتون (مقادير الفطر)
- 6 حبة بندورة (مقادير مربّى البندورة)
- 1 حبة البصل (مفروم، مقادير مربّى البندورة)
- 20 جم الزبدة (مقادير الفطر)
- 10 ات مل زيت الزيتون (مقادير مربّى البندورة)
- 10 جم العسل (مقادير مربّى البندورة)
- 10 جم بهارات مشكلة (مقادير مربّى البندورة)
- 20 جم صعتر (مقادير مربّى البندورة)
- حسب الرغبة خبز التوست (للتزيين)
- 40 جم جبنة بازميزان (مبشورة، للتزيين)
- حسب الرغبة ملح (للتزيين)
- حسب الرغبة فلفل أسود (للتزيين)
Preparation
-
1
لإعداد رقائق البطاطس: تقطّع حبّات البطاطس إلى شرائح رقيقة للغاية، ثمّ توضع في ماء مثلّج لمدّة 12 ساعة. ثمّ تجفّف بورق المطبخ، فتقلى بزيت غزير حتّى يحمرّ لونها. ثمّ يُنثر الملح والفلفل عليها.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
That's it for this tutorial on how to make chips with mushrooms and herbs. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!
