وربات القشطة بالفيديو.. تعد الوربات من أنواع الحلويات الشامية المشهورة .. وتصنع من العجين الرقيق الهش والقشطة، وتزين بالقطر (الشيرة) وتزين بالفستق الحلبي.. حضرت السيدة امتياز الجيتاوي وخصيصاً لمطبخ سيدتي طريقة تحضير وربات القشطة .. شاهدي وربات القشطة بالفيديو وحضري لضيوفك وعائلتك أشهى وألذ الحلويات العربية المشهورة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط ثم توضع القشطة مع التحريك المستمر وماء الزهر.

  • 2

    توضع في صينية وتترك حتى تبرد تماما.

  • 3

    تفرد طبقات الكلاج وتدهن بالزبدة كل طبقة حتى تنتهي طبقات الكلاج، ثم تقطع على شكل مربعات متساوية.

  • 4

    توضع كمية ملعقة من خليط القشطة ويؤخذ طرف المربع وتشكل على شكل مثلث.

  • 5

    توضع في صنية مدهونة زبدة ثم يدهن الكلاج مرة أخرى  بالزبدة ويخبز في الفرن على  حرارة 180 درجة من الأعلى والأسفل.

  • 6

    ?يوضع القطر (الشيرة) على وربات القشطة ويزين بالفستق الحلبي.

That’s it! You now know how to make cream soup with video. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes and cooking tips!