طريقة عمل ميني كيك ببسكويت الآيس كريم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني كيك ببسكويت الآيس كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 125 ج طحين
- 100 ج زبدة لينة
- 100 ج سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 21 ملعقة صغيرة 2\1 بكينج بودر
- جم أكواب بسكويت الآيس كريم حصغير ، الكمية (حسب الذوق)
- الزينة (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?تخفق الزبدة مع السكر والفانيليا جيدا ثم يضاف البيض ويخفق.
-
2
ينخل الدقيق مع البكينج بودر ثم يضاف على خليط الزبدة ويخلط جيدا.
-
3
ترص أكواب بسكويت الآيس كريم في صينية ثم تسكب عجينة الكيك حوالي 3/4 ، ممكن استعمال كيس الحلواني.
-
4
يخبز الميني كيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 ولمدة 20 دقيقة
-
5
تخرج الصينية من الفرن ثم تترك حتى تبرد تماما وتزين حسب الرغبة .