متبل شمندر .. من أطيب وألذ أنواع المقبلات الرمضانية المحضرة على سفرة افطار رمضان، جربي طعمه وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كيلو الشمندر
- كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- 2 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
اسلقي الشمندر في كمية قليلة من الماء حتى ينضج لمدة ساعة تقريبًا، ثم تبريده وتصفيته، ووضعه في محضرة الطعام لهرسه.
-
2
ضعي مهروس الشمندر في وعاء وإضافة الزبادي، والطحينة، والثوم، والليمون، والملح، والفلفل الأسود إليه.
-
3
ضعي متبل الشمندر في طبق التقديم، وضعي زيت الزيتون عليه، وزيني بالبقدونس المفروم.
We hope you enjoyed this deep dive into the world of beetroots. We certainly had a lot of fun researching and writing it. If you have any questions or comments, please don’t hesitate to reach out to us. And be sure to stay tuned for more articles like this in the future.