متبل كوسا سهل بالزبادي ... وصفات المتبل من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، حضري طبق سهل ومميز من الكوسا وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة  شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.

  • 5

    قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.

I hope you enjoyed this simple, healthy recipe for zucchini mutabal with yogurt. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And be sure to check out our other recipes for more inspiration.