متبل كوسا سهل بالزبادي ... وصفات المتبل من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، حضري طبق سهل ومميز من الكوسا وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة  شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.

  • 5

    قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة البسيطة والصحية لمتبل الكوسة باللبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الإلهام.