مكرونة لحم مفروم ... تعرفي على طريقة إعداد وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها باللحم المفروم وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو
Ingredients
- 500 جم معكرونة (سباجيتي)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 150 جم لحم (مفروم)
- كوب الصلصة (بولونييز)
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (حمراء وصفراء / مقطّعة أنصاف)
- حسب الرغبة ريحان (طازج ومورّق / للتزيين)
Preparation
-
1
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس، وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
-
3
أضيفي إليه اللحم وقلّبي حتى ينضج تماماً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
-
4
زيدي الطماطم الكرزية وقلّبي لحوالي دقيقتين، ثمّ اسكبي صلصة البولونييز وقلّبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
-
5
أضيفي السباجيتي وقلّبي حتى تتمازج المكوّنات.
-
6
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم، زيّني وجهها بالريحان ثمّ قدّميها ساخنة.
That's it for this recipe! I hope you enjoy it as much as we do. If you have any questions or feedback, feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other pasta recipes for more inspiration.