طريقة عمل مخبوز البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخبوز البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم بطاطا ة (حلو)
- 0.25 كوب طحين الأرز البني
- 1 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اسلقي البطاطا في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة ثم أزيلي البطاطا واتركيها لتبرد تماماً .
-
5
ازيلي قشر البطاطا ثم ابشريها، باستخدام مبشرة الطعام اليدوية .
-
9
في وعاء كبير، امزجي كلا من ( البطاطا المبشورة، الطحين، الملح ) .
-
13
شكلي البطاطا المهروسة إلى قطع طولية صغيرة، باستخدام راحة يديكِ .
-
17
اضغطي البطاطا من أسفل وأعلى لتصبح بهذا الشكل .
-
21
رصي البطاطا في صينية خبز ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح هشة من الخارج .
-
25
رصي البطاطا في طبق التقديم .
-
29
تناوليها مع صلصة الزبادي .
-
33
هذا الطبق نباتي وصحي وخالي من الغلوتين .