جربي طريقة جديدة لتحضير المحشي من الجزر، طبًقي الطريقة كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة!
Ingredients
- - ملح وفلفل
- 1 كيلو - جزر
- - بصلة متوسطة (مفروم ناعم)
- 2 كوب - أرز مغسول
- - بهارات (حسب الذوق)
- - عصير ليمون
- 100 جم - لحم (مفروم)
- 1 ملعقة - سمن
Preparation
-
1
فرغي الجزر بنفس طريقة تفريغ محشي الكوسا، مع مراعاة عدم حفر حبة الجزر للقاع لأنها ستكسر حتماً بسبب صلابتها وضيقها.
-
2
?في طبق عميق اخلطي اللحم المفروم، مع الأرز المنقوع، والبصل المفروم.
-
3
يمكنك إضافة ملعقة من السمنة إلى الحشوة.
-
4
نتبل المكونات السابقة بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة وعصير الليمون.
-
5
قومي بحشو الجزر بالخلطة السابقة.
-
6
اغلي كمية كافية من الماء لغمر الجزر في قدر عميق، ثم نضع فيها الجزر.
-
7
على نار متوسّطة نترك الجزر يغلي لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
If you want to learn how to make stuffed carrots, this is the blog post for you! We'll show you how to make this delicious dish, step by step. And we'll also share some tips on how to make it even better. So let's get started!