المهلبية بطعم الكراميل من الحلويات التي تقدم باردا في كاسات أو أطباق صغيرة ، يتميز هذا الحلو بالسهولة وسرعة التحضير ، غير مكلف ، يمكنك تقديمه في حفلات اعياد الميلاد ، مكونات قليلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل . تابعي المقادير و الطريقة في هذا التطبيق.
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 2.5 كوب لبن الدسم (كامل)
- 0.5 كوب كريمة لبّاني
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.
-
2
نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
-
3
فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.
-
4
ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.
-
5
تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا