المهلبية بطعم الكراميل من الحلويات التي تقدم باردا في كاسات أو أطباق صغيرة ، يتميز هذا الحلو بالسهولة وسرعة التحضير ، غير مكلف ، يمكنك تقديمه في حفلات اعياد الميلاد ، مكونات قليلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل . تابعي المقادير و الطريقة في هذا التطبيق.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.

  • 2

    نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.

  • 3

    فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.

  • 4

    ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.

  • 5

    تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا