مهلبية بالشعيرية .. المهلبية من وصفات الحلويات العربية التقليدية القديمة، وتحضر بعدة نكهات، نقدمها لك بطعم الشعيرية المميزة واللذيذة
Ingredients
لتحضير الشعيرية
- حسب الرغبة شعيرية (باكستانية)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
لتحضير مهلبية جوز الهند
- 12 كوب حليب (سائل وبارد)
- 16 ملعقة كبيرة النشاء
- كوب سكر
- كوب جوز الهند
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- للتزيين
- حسب الرغبة فستق حلبي (مجروش)
- جوز الهند (حسب الذوق)
Preparation
-
1
لتحضير الشعيرية: في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّي الشعيرية.
-
2
عندما يتغير لونها أضيفي القرفة والهيل واستمري بالخلط.
-
3
وزّعي الشعيرية ورصّيها في قعر قالب بايركس.
-
4
لتحضير المهلبية: في قدر، ضعي الحليب والنشا والسكر وجوز الهند.
-
5
اخلطي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي على نار هادئة حتى تغلي وتشتد.
-
6
أضيفي ماء الزهر وماء الورد والمستكة واخلطي.
-
7
اسكبي المهلبية فوق الشعيرية في الصينية.
-
8
?أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
-
9
9. عند التقديم، زيني بالفستق الحلبي المجروش وجوز الهند.
-
11
عطري منزلك مع بخور شجن خليط من العود والعنبر والعطور
-
13
تسوقي الآن من المول.كوم
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your pudding turns out fantastically. If you have any questions or comments, please leave them below and I’ll be happy to answer them.