معمول مد بالفستق الحلبي من أنواع الحلويات الشرقية المحببة للجميع، وتقدم بالأعياد والمناسبات المختلفة، ويتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والشهي، تعلمي تحضيره وقدميه في عيد الفطر

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي مقادير الحشوة واتركيها جانباً.

  • 2

    اخلطي في وعاء، السميد والسكر والخميرة والسمنة والمحلب وماء الزهر والورد، حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة، وتترك حتى تتخمر لمدة 60 دقيقة.

  • 3

    قومي بفرد نصف كمية العجينة بصينية الفرن المدهونة بالقليل من السمنة، ثم وزعي وافردي الحشوة على العجينة.

  • 4

    ضعي باقي كمية العجينة لتشكل الطبقة العليا فوق طبقة الفستق الحلبي.

  • 5

    أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة ما بين 20 – 30 دقيقة.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها.

And there you have it, everything you need to know about maamoul with pistachio. This traditional Eid dessert is perfect for any gathering, and is sure to please everyone with its distinct flavor and unique presentation. So if you’re looking for something a little different this Eid, be sure to give maamoul with pistachio a try!