معمول العيد السهل .. بخطوات سهلة قدمي أطيب حلويات عيد الفطر على سفرتك وبالطعم الأصلي لأشهى معمول

Ingredients

مقادير الحشوة

مقادير المعمول

Preparation

  • 1

    اخلطي الزيت والزبدة والسمنة في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح هشة.

  • 2

    أضيفي السكر البودرة والحليب والبيض والمحلب والمستكة وبهارات الكعك واخفقي المزيج حتى يصبح هشاً.

  • 3

    أضيفي الطحين والخميرة والبيكنج باودر واعجني حتى تتماسك وتصبح عجينة قابلة للتشكل.

  • 4

    اعجني التمر مع الزبدة والقرفة.

  • 5

    اصنعي كرات صغيرة من التمر وكرات أكبر من عجينة المعمول.

  • 6

    احشي العجين بالتمر وأعيدي تكويرها وشكليها بالقالب.

  • 7

    ضعي المعمول في صينية الفرن وأدخليه للفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 8

    اتركي المعمول ليبرد ثم رشي سكر بودرة على وجهه وقدميه.

I hope you enjoyed this post on how to make the easy Eid Maamoul. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!