معمول العيد هو نوع من أنواع الحلويات العربية، والمتعارف على تقديمها في المناسبات والأعياد، ويقدم المعمول بالعادة مع القهوة العربية السادة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط الزيوت بأنواعها على الخفاقة لتصبح ذات قوام خفيف ولون فاتح.

  • 2

    يضاف السكر والحليب والبيض والفانيلا والمحلب والمستكة وكلفة الكعك وتخفق لتصبح كالكريمة.

  • 3

    يضاف الطحين والخميرة والبيكنج باودر وتخلط لتتماسك ونبدأ العمل بها فوراً.

  • 4

    تحشى العجين بحشوة الفستق الحلبي، أو الجوز، أو التمر، وتصف بصينية الفرن وتشوى بالفرن حتى يتغير اللون للذهبي الفاتح وتقدم.

And that's it! You've now made your very own Eid Maamoul with flour. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you try this recipe, don't forget to take a photo and tag us on Instagram @nowdlwaqty!