طريقة عمل معكرونة الاسكواش باللحم – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معكرونة الاسكواش باللحم – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 بصلة صغيرة (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 علبة طماطم (مهروس)
- ورق غار
- 1 قطعة جبنة رومى ( اختياري )
- 1 حبة اسكواش كبيرة ومخبوزة ( قرع )
- جبنة مبشورة للتزيين ( اختياري )
Preparation
-
1
ضعى اللحم المفروم فى مقلاة كبيرة غير لاصقة وقلبيه مع البصل والثوم والملح والفلفل الاسود حتى يصبح بنى اللون .
-
5
أضيفي الى اللحم الطماطم المهروسة وورق الغار وقلبي .
-
9
أضيفي قطعة الجبن الرومى ( اختياري ) ويطهى على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة .
-
17
ضعى الاسكواش المبشور فى وعاء مبطن بمناديل ورقية لامتصاص الماء الزائد .
-
21
عند التقديم : ضعى معكرونة الاسكواش فى طبق التقديم وفوقها صلصة اللحم المفروم وزينى الطبق بالجبن المبشور والبقدونس المفروم ثم قدمى هذا الطبق الصحى اللذيذ لأطفالك بعد العودة من المدرسة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 210 كالورى .