طريقة عمل معجنات مشكلة

طريقة عمل معجنات مشكلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات مشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 6 كوب طحين
• 1 كوب زيت
• 1 كوب لبن زبادي دافئ
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة صغيره ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 بيض

Preparation

• 1

  يوضع الطحين، الملح، السكر والخميرة ويخلطوا جيدا، ثم يضاف البيض، الزيت واللبن الدافئ وتعجن العجينة جيدا

• 2

  تضاف الماء رويداً مع العجن الجيد إلى أن تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق بالأيدي

• 3

  تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريبا، ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وبحشوات مختلفة

• 4

  تدخل إلى الفرن لتنضج ولتحمر من الوجهين على درجة حرارة 180 درجة مئوية محمى مسبقا لمدة نصف ساعة وتقدم

And that's all for this post! I hope you enjoyed reading and that you found the information useful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thank you for reading!