معجنات السبانخ .. يعتبر هذا الطبق من أشهر أصناف المعجنات المقدمة على السفرة العربية، تعلمي بطريقة سهلة ودقيقة طريقة تحضير أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي البصل مع الفلفل الأسود والملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي السماق وزيت الزيتون وافركي بالبصل بالخليط جيداً.

  • 3

    أضيفي السبانخ المفروم وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    قطعي العجين لكرات صغيرة ثم افرديها باليد.

  • 5

    ضعي كمية من الحشو حوالي ملعقة كبيرة وأغلقي العجين على شكل مثلثات.

  • 6

    ضعي الفطائر في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر وقدميها ساخنة.

That’s it! You’ve now made your very own spinach pastries. I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!