طريقة عمل معجنات الجبن لجلستكِ مع صديقاتكِ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات الجبن لجلستكِ مع صديقاتكِ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب الحليب المكثّف
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 2 كوب ماء ساخن
- ربع ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة خميرة (فوريّة)
- 2 كوب جبنة (البيضاء المنقوعة بالماء والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة الحبة السوداء
Preparation
-
1
1- يخلط الدقيق مع الحليب والزيت والماء و"البايكينغ" باودر والسكر والملح والخميرة، باستخدام يديك، حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة.تدع في الوعاء مغطّاة بقطعة قماش رطبة، أو كيس من النايلون لنصف ساعة.
And that's it! You've now learned how to make cheese pastries for your next session with your friends. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave us a comment below. Thanks for reading!
