استقبلي العيد بوصفاتك المبتكرة وتعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير ماكرون بزبدة الفول السوداني، جربيه وأخبرينا بالنتيجة!
Ingredients
- 2 كوب - سكر بودرة
- 1 كوب - دقيق لوز
- 3 حبة - بيض
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
- رشّة - كريم تارتار
- 3 ملعقة كبيرة - سكر (ناعم)
- رشّة - فانيليا
- - للحشو
- - زبدة فول سوداني
- 2 ملعقة كبيرة - سكر بودرة
Preparation
-
1
?اخلطي في الخلاط الملح ودقيق اللوزوالسكر البودرة.
-
2
?ثم صفيهم بالمصفاة حتى يصيرالخليط ناعماً.
-
3
?ثم اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوة كثيفة ثم أضيفي عليه كريمة التارتار والفانيلا واخفقيهم دقيقة واحدة.
-
4
ثم قومي بأضافة السكر الناعم على خليط البيض تدريجياً مع الخفق
-
5
?ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً واخلطيه جيداً.
-
6
?ثم احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وشكلي الخليط دوائر ثم ادخليه الفرن لمدة 8 دقائق.
-
7
?اخلطي زبدة الفول السوداني مع سكر البودرة جيداً.. ثم بعد أن ينضج الماكرون ضعي الحشوة على قطعة من الماكرون والصقي قطعة اخرى بها وهكذا حتى تنفذ الكمية ثم قدميه على طبق التقديم