طريقة عمل مافن البسكويت

طريقة عمل مافن البسكويت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 0.75 كوب سكر
• 0.75 كوب سكر بني خفيف
• 2 حبة بيض (كبير الحجم)
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.25 كوب 2 طحين
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب رقائق الشوكولاتة، صغيرة الحجم
• آيس كريم أو كريمة للحشوة
• شوكولاتة فارمسيلي الملونة

Preparation

• 1

  اخفقي الزبدة والسكر والسكر لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، أضيفي المكونات الجافة وقلبي ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة، غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة أو يومين.

• 5

  شكلي المزيج إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ثم وزعي كل كرة في صينية المافن الصغيرة ومدهونة بقليل من الزيت.

• 13

  اتركي الكوكيز ليبرد تماماً قم املئيه بالآيس كريم أو الكريمة وأضيفي الشوكولاتة الفارمسيلي.

• 17

  قدمي كب كيك الكوكيز بالشوكولاتة مع الشاي.