بمكونات بسيطة حضري ام علي بالرقاق والمسكرات وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة .
Ingredients
- ملعقة - ماء ورد
- كيلو - عجينة جلاش
- 0.5 ملعقة - قرفة
- كوب - سكر
- 3 كوب - حليب
- كوب - قشطة
- - مكسرات (حسب الذوق)
- ملعقة - ماء ورد
Preparation
-
1
?قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف.
-
2
?ثم أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.
-
3
?ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية في صينية فرن وضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.
-
4
ثم أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق. ثم ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.
-
5
?ثم قومي بوضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة