طريقة عمل الذرة بالفلفل واللحم المقدد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الذرة بالفلفل واللحم المقدد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي اللحم المقدد إلى قطع صغيرة ثم اقليها في قليل من الزيت على نار منخفضة الحرارة حتى تصبح مقرمشة ثم ارفعيه جانباً.

  • 5

    قطعي حبات الذرة باستخدام سكين حاد، يمكنكِ استخدام الذرة المسلوقة أو المشوية أو الذرة الحلوة حسب الرغبة.

  • 9

    اخفضي الحرارة ثم أضيفي الثوم المفروم والبصل الأخضر وقلبي لمدة 2 دقيقة، أضيفي الفلفل والذرة وحركي بشكل جيد لمدة 5 دقائق.

  • 13

    أضيفي اللحم المقدد المقلي إلى خليط الذرة وقلبي.

  • 17

    ضعي الذرة باللحم المقدد في طبق التقديم ورشي الجبن على سطحه.

  • 21

    قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.