التبولة اللبنانية .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات أشهر وصفات المقبلات الشامية المحببة للجميع بالطعم المميز واللذيذ
Ingredients
- 5 ضمه بقدونس
- باقة النعناع
- 4 حبة طماطم (جامدة)
- 2 عود البصل الأخضر
- 0.5 كوب برغل (ناعم)
- 0.75 ال كوب زيت الزيتون
- كوب عصير الليمون
- الفلفل (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
1- اغسلي البرغل وضعيه في وعاء صغير. اسكبي فوقه عصير الليمون الحامض واتركيه جانباً لمدة ربع ساعة.
-
2
2- ورّقي النعناع واغسليه جيداً مع البقدونس، ثم صفّي الماء منهما وافرميهما فرماً ناعماً.
-
3
3- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
-
4
4- قشّري البصل وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.
-
5
5- أضيفي الخضار المفرومة إلى البرغل واخلطي المكونات جيّداً.
-
6
6- نكّهي التبولة بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
-
7
7- قدّمي التبولة مع أوراق الملفوف والخس.
I hope you enjoyed this recipe for Lebanese tabbouleh. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the recipe, I’d love to see a photo of your tabbouleh on Instagram. Be sure to tag @nowcookingblog so I can check it out!