السلطة الروسية الأصلية .. لمحبي الطباق المحضرة بالمايونيز، تعلمي طريقة عمل السلطة الروسية على الطريقة الأصلية بمكونات من الخضار الشهية والطيبة
Ingredients
- للصلصة
- 2 ملعقة كبيرة الخردل
- 3 ملعقة كبيرة المايونيز
- ملعقة كبيرة الكاتشاب
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب الذرة (مسلوقة)
- 2 حبة خيار (مقطع)
- 0.5 كوب البازيلاء (مسلوقة)
- كوب البطاطس (مسلوقة ومقطعة)
- 0.5 كوب الجزر (مسلوق ومقطع)
Preparation
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء جانبي اخلطي المايونيز والخردل والكاتشاب وعصير الليمون وزيت الزيتون ونكهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الصوص جانباً.
-
2
ضعي الخضار في وعاء الخلط (ما عدا الجزر والبطاطس) وأضيفي نصف كمية الصلصة وحركي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الجزر والبطاطس وأضيفي ما تبقى من الصلصة وحركي قليلاً.
-
3
قدمي السلطة باردة.
So, what do you think about the original Russian salad? Let us know in the comments below! And if you want to learn more about Russian cuisine, be sure to check out our other blog posts.
