شاركي أطفالك بتحضير وجباتهم المفضلة، وخاصة الحلويات الغربية الشهية، اخترنا لك .. وضمن حملة #غذيهم_صح ، ومن الشيف منال العالم طريقة تحضير لولي بوب بالشوكولاتة الشهي واللذيذ
Ingredients
- 2 كوب دقيق (لخليط الكيك)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لخليط الكيك)
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح (لخليط الكيك)
- كوب الزبدة (اللينة، لخليط الكيك)
- كوب السكر الناعم (الحبيبات، لخليط الكيك)
- 4 حبة بياض البيض (بيض كبير الحجم، لخليط الكيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (السائلة، لخليط الكيك)
- 0.75 ال كوب كريما سائلة (للتشكيل)
- 400 جم الشوكولاتة (للتشكيل)
- حسب الرغبة سكر (ملون، للتزيين)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. حضري صينية مستطيلة بمقاس 9×13 بوصة، وامسحيها بالزبدة، من ثم انثري الدقيق، أو ضعي قطعة من ورق الزبدة.
-
2
?انخلي، على قطعة من الورق، الدقيق، و"البايكينغ باودر" والملح، واتركي هذا الخليط جانباً.
-
3
?ضعي، في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، واخفقي ليتشكل خليط هش وفاتح اللون.
-
4
?أضيفي البيض تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق بعد إضافة كل حبة، وضعي الفانيليا.
-
5
?أضيفي خليط الدقيق، واخفقي لمدة 3 دقائق.
-
6
?ضعي الخليط في الصينية، واخبزي "الكيك" حتى ينضج، من ثم دعيه يبرد تماماً.
-
7
?ضعي الكيك في طبق عميق. من ثم فتتيه بين أطراف أصابعك، وأضيفي الكريما تدريجياً إليه، وذلك حتى تحصلي على معجون ناعم. وشكليه إلى كرات، حسب الحجم المرغوب.
-
8
?أحضري أعواد المصّاص، من ثم ضعي أطرافها في الشوكولاتة لتتغطى بطبقة خفيفة بسمك حوالي سنتيميتراً، واغرزي كل منها في كرة الكيك، واتركيها 5 دقائق أو حتى تتماسك تماماً.
-
9
9. ضعي الكرة في الشوكولاتة لتغطيها تماماً، من ثم انثري السكر الملوّن، واتركيها لتتماسك، وقدميها.
-
12
فكره من منال
-
13
أضيفي بضع قطرات من لون الطعام الي خليط الكيك لتحصلي على مصّاصات ملونة من الداخل، واعلمي أن أطفالك سيحبون مشاركتك في تشكيل المصّاصات.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!