لوبيا بالزيت ... قدمي على سفرتك الوصفات التقليدية العربية من وصفات بلاد الشام المعروفة والمفيدة أيضاً، جربي طعمها المميز، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة تعلمي أيضاً: سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار
Ingredients
- 2 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 كوب طماطم (معلّبة)
- 750 جم لوبياء (خضراء مغسولة، ومنزوعة الأطراف)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.
-
3
زيدي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي اللوبياء الخضراء وخفّفي النار.
-
5
قلّبي المزيج على نار هادئة من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
-
6
ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
So, there you have it – a quick and easy guide on how to make cowpea oil. We hope you found this information useful and that you’ll give it a try! As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us.