الملوخية بالدجاج بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي على سفرتك أطيب أكلات رمضان العربية المفضلة للجميع، جهزي الملوخية بجانب الأرز المفلفل الطيب تعلمي أيضاً:   الملوخية الناشفة باللحم.. من المدينة المنورة

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتتبيل الدجاج: ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس، وأضيفي البابريكا، بهار الدجاج، الكمون، الأوريغانو، الثوم، عصير الليمون، الخل، معجون الطماطم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وتبلي الدجاج بالمكونات جيداً.

  • 2

    غلفي صينية الدجاج بورق الألمنيوم، وأدخليها للفرن مدة ساعة على درجة حرارة 180.

  • 3

    لتحضير تقلاية الملوخية: ضعي زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على النار، أضيفي الثوم المهروس، والكزبرة الخضراء، وقلبي حتى تذبل الكزبرة.

  • 4

    لتحضير الملوخية: ضعي كيس الملوخية المجمدة في قدر على النار، وصبي مرق الدجاج، وحركي حتى تذوب الملوخية، أضيفي الطماطم، وأضيفي مزيج التقلاية وتترك على النار مدة 15 دقيقة.

  • 5

    قدمي الملوخية مع الدجاج المشوي والأرز المفلفل.

I hope you enjoyed this video tutorial on how to make molokhia with chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!