طريقة عمل اللحوح الحجازي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحوح الحجازي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم دقيق القمح
- 2 قطعة البيض
- 200 جم بودرة الحليب
- 500 مل الماء
- 4 ملعقة كبيرة الزيت
- ان ملعقة صغيرة خميرة (فوريّة)
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشّة ملح
- رشّة سكر
Preparation
-
1
1- لإعداد العجين:تخلط كلّ مكوّنات العجين في الخلاط الكهربائي، ثم تحفظ لساعات أربع جانباً حتى تختمر، لتشكّل بعدها على شكل دوائر متوسطة الحجم، تمدّ في صينيّة دائرية.
-
4
حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً
And that's how the Hijazi Lahouh works. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more information on all things travel.
