لقيمات بجبنة كيري .. يعد حلى اللقيمات من وصفات الحلويات الخليجية المشهورة، تعلمي تحضيرها بطعم جبن كيري الرائع والشهي بخطوات ولا أسهل
Ingredients
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ربع كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 علبة القشطة
- ربع كوب حليب بودرة
- كوب كيري (جبن / مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 كوب شيرة (قطر)
Preparation
-
1
اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
-
2
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والقشطة وحليب البودرة.
-
3
أضيفي الماء والخميرة مع السكر لمزيج الطحين واعجني حتى تتكون عجينة لينة.
-
4
غطي العجين واتركيها نصف ساعة لتتخمر وترتاح.
-
5
ادهني القليل من الزيت في راحة اليد واصنعي كرات صغيرة من العجين واحشيها بالجبن الكيري وأغلقيها جيداً.
-
6
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات اللقيمات المحشية لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتتقرمش.
-
7
صبي الشيرة الباردة فوق اللقيمات الساخنة وقدميها فوراً.
That’s it for this loqaimat recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes!