الكيكة التركية .. حضري من المطبخ التركي أطيب الحلويات اللذيذة والمحضرة بعناية ، تتبعي الخطوات وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- للتزيين
- علبة الحليب المكثّف (مبخر غير محلى)
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب صلصة الكراميل الجاهزة
- 5 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- كوب سكر
- 0.5 كوب طحين (منخول)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اخفقي البيض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون الخليط ويتضاعف حجمه.
-
2
أضيفي الزيت واخفقي.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وأضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
4
صبي المزيج في قالب الكيك بعد أن تدهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
5
أدخلي القالب للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
-
7
اخلطي الحليب المكثف مع السكر وصبي المزيج فوق الكيك.
-
8
وزعي صلصة الكراميل فوق الكيك وضعيها في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة.
And that's how you make Turkish cake! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!