قدمت عضوة مطبخ سيدتي السيدة Nadia Nor Chams هذا الطبق الشهي من الكريب باللحم المفروم وصلصة الطماطم على طريقتها الخاصة والشهية

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط الحليب + البيض + الزيت + ملعقة صغيرة من الملح + الطحين ويمزج فاي الخلاط.

  • 2

    يترك الخليط يرتاح لمدة  30 دقيقة.

  • 3

    نسخن مقلاة غير لاصقة وندهنها بمكعب زبدة ونعمل غرفة من الخليط في المقلاة الساخنة ونعمل حركة دائرية نتركها ثواني ثم نقلبها على الوجه الآخر.

  • 4

    نحضر اللحم المفروم مع حبة بصل مفرومة نتركها على النار يستوي مع إضافة الملح والفلفل نحشي حبة الكريب بملعقة من اللحم المفروم ونغلقها رول ثم نغطي الوجه بصلصة الطماطم المحضرة سابقا أو الجاهزة و دخل للفرن لمدة 10 دقائق وتقدم.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make crepes with minced meat and tomato sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your crepes, so feel free to share a photo in the comments!