القرنبيط المقلي .. يتميز القرنبيط بمذاق مختلف وشهي جداً، ويحضر كطبق جانبي مقلي، تعلمي طريقة العمل بطعم هش ومقرمش  

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة إلى كبيرة.

  • 2

    اغمري القرنبيط بماء يغلي على نار متوسطة مع ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون لمدة 7 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.

  • 3

    اخفقي البيض والحليب في طبق.

  • 4

    اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في طبق آخر.

  • 5

    اغمسي حبات القرنبيط في مزيج البيض ثم مزيج الطحين وضعيه في طبق مبطن بورق الزبدة.

  • 6

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.

  • 7

    اقلي القرنبيط في الزيت الساخن حتى يتحمر ويتقرمش.  

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!