الكبدة بالبصل وزيت الزيتون .. أعدي على سفرتك وصفة سهلة وسريعة، من وصفات الكبدة المليئة بالعناصر الغذائية الصحية، وبطعم شهي جداً ولذيذ، جربيها الآن تعلمي:  كبدة على الصاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة جيداً حتى يظهر بخاره.

  • 2

    أضيفي الكبدة وقلبي سريعاً على نار عالية حتى تنشف ويصبح لونها داكناً.

  • 3

    أضيفي البصل والفلفل الحار وملعقتين من الماء وحركي واتركيها لمدة 7 دقائق.

  • 4

    تبلي بالملح والفلفل واتركيها لمدة 5 دقائق على النار حتى تنضج.

  • 5

    ازيلي الكبدة عن النار ووزعي باقي كمية زيت الزيتون فوقها وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

Try this delicious liver with onions and olive oil recipe and let us know how you liked it in the comments below!