الحلوى التركية .. نقدم لك أطيب أنواع الأطباق التركية، قدمي الحلوى التركية، وزيني بها مائدة ضيافتك لأحلى الجلسات
Ingredients
- 7 ملعقة كبيرة الزبدة
- 5 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة السمسم (للتزيين)
Preparation
-
1
?سخني الزبدة لتذوب في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الطحين وحركي حتى يصبح المزيج ناعما.
-
3
?حركي المزيج حتى يتحمص الطحين ويصبح لونه ذهبي.
-
4
أضيفي السكر مع الماء واخلطي على النار لمدة 15 دقيقة حتى يذوب وتتمازج المكونات.
-
5
?اتركي الخليط ليبرد قليلا ثم شكلي كرات متوسطة و رشي القليل من السمسم على الوجه.
-
6
أدخلي الحلوى للثلاجة لحين التقديم.
And there you have it! These are the basics of how to make Turkish sweets. Be sure to experiment with different flavors and ingredients to find your perfect combination. And if you want to learn more about Turkish cuisine, be sure to check out our other blog posts.