الفلافل السورية ... وصفة سهلة وسريعة من وصفات الفطور الصباحي مقدمة من أعضاء مطبخ مطبخ سيدتي جربوها اليوم
Ingredients
- 0.5 كيلو حمص (حبّ)
- بيكربونات الصوديوم (حسب الذوق)
- الكزبرة (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- الفليفلة (حسب الذوق)
- قليل الماء
Preparation
-
1
يغسل الحمص ونقعه بالماء مدة 24 ساعة...ثم يطحن بالماكينة.
-
2
يكون بعد الطحن كحبة السميد ثم نضيف التوابل ويترك نصف ساعة تقريبا.
-
3
ثم نقوم بقلي الأقراص بقالب خاص بالفلافل.
-
4
يقدم كوجبة فطور مع الخضار والمخلل.
And that's how you make Syrian falafel! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. Let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask. Thanks for reading!