الدونات بدون بيض .. جهزي في البيت أصناف الحلويات الغربية المحببة لعائلتك، وتعلمي طريقة عمل الدونات بدون بيض إن لم يكن متوافراً لديك بنفس الطعم الشهي تعلمي:  دونات بالبرتقال بطريقة سهلة  

Ingredients

مقادير عجينة الدونات

مقادير التغليفة

Preparation

  • 1

    اخلطي الحليب الدافئ مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.

  • 2

    أضيفي الخميرة واخلطي وغطي المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.

  • 3

    انخلي الطحين في وعاء كبيرة وأضيفي الملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج.

  • 4

    أضيفي الزبدة المذابة والفانيلا وخليط الخميرة والحليب والسكر واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة لزجة.

  • 5

    يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.

  • 6

    ضعي العجين على سطح مرشوش طحين واعجنيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.

  • 7

    غطي العجين واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.

  • 8

    اعجني العجينة لمدة دقيقتين ثم قطعيها إلى كرات.

  • 9

    مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدونات.

  • 10

    سخني الزيت في مقلاة عميقة  ثم اقلي الدونات فيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

  • 11

    ضعي الدونات في طبق على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

  • 12

    اخلطي السكر والقرفة في طبق واغمسي وجه الدونات المقلي فيه وقدميه.

That’s it for this tutorial on how to make donuts without eggs. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!