البسبوسة بالسميد .. يعتبر حلى البسبوسة من الحلويات العربية الشرقية المعروفة، والتي تقدم بإضافة الشيرة إليها، تعلمي تحضيرها بالسميد وشاركينا رأيك بالطعم

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة  والبيكنج باودر في وعاء بالخفاقة اليدوية جيداً.

  • 2

    اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ومدي عجينة البسبوسة فيه بشكل متساوي.

  • 4

    باستخدام سكين حاد قسمي خزوز على وجه العجينة دون النزول لأسفلها إلى شكل مربعات متساوية في الحجم.

  • 5

    ?زيني مربعات البسبوسة باللوز.

  • 6

    حمي الفرن على درجة حرارة 180 وأدخلي البسبوسة للفرن حتى تستوي من الأسفل، وحمريها من الأعلى.

  • 7

    ?صبي القطر بدرجة حرارة الغرفة على البسبوسة الساخنة وقدميها دافئة أو  باردة حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for making basbousa with semolina. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished basbousa, so feel free to share them with me on social media!