تقدم إليك "سيدتي" البروكولي والبشاميل من مطبخ منال العالم، وصفة شهية أبهري بها عائلتك
Ingredients
- 1 حبة البروكولي (مقطع زهرات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقادير الحشو)
- 500 جم لحم مفروم (مقادير الحشو)
- 1 حبة البصل (متوسطة الحجم، مفروم، مقادير الحشو)
- ملعقة صغيرة بهار اللحم (مقادير الحشو)
- ملعقة صغيرة ملح (مقادير الحشو)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير الحشو)
- تلت كوب دقيق (مقادير صلصة البشاميل)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الذرة (مقادير صلصة البشاميل)
- 4 كوب حليب (مقادير صلصة البشاميل)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض (مقادير صلصة البشاميل)
- كوب جبنة شيدر (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل)
- كوب جبنة الموتزاريلا (مبشورة، مقادير صلصة البشاميل)
Preparation
-
1
في قدر عميقة، سخني كمية وفيرة من الماء على نار قوية لتغلي، ثم أضيفي زهرات البروكلي، ودعيها لمدة 10 دقائق إلى أن تلين. صفّي البروكلي من الماء.
-
2
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً
so there you have it! my take on how to make broccoli and bechamel sauce from Manal Al Alem Kitchen. I hope you enjoyed this post and found it helpful. if you have any questions or comments, please leave them below and I'll be happy to answer them. thanks for reading!