استعيدي الأجواءالرمضانية وحضري البقلاوة بالمكسرات بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: كرات الكيك بالشوكولاته والمكسرات
Ingredients
- باكت - عجينة بقلاوة
- مكعب - زبدة
- - مكسرات (حسب الذوق)
- 2 كوب - ماء
- 4 كوب - سكر
- ملعقة - عصير ليمون كبيرة
Preparation
-
1
قومي بوضع أوراق البقلاوة بصينية بعد دهنها بالزبدة وادهني أيضا أوراق البقلاوة بالزبدة ثم رشي المكسرات بعد طحنها قليلا ثم نضع فوقها ورقة بقلاوة كطبقة ثانية ودهنيها بالزبدة ورشي المكسرات ثم ضعي فوقها كطبقة ثالثة وهكذا نستمر حسب اختياراتك لعدد الطبقات.
-
2
وبعد حشو أوراق البقلاوة وترتيبها قطعيها مربعات أو مثلثات ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 (فوق وأسفل).
-
3
في قدر على النار متوسطة ضعي السكر مع الماء وملعقة صغيرة ليمون وحركي إلى أن يذوب السكر جيداً واتركيه إلى أن يكثف ثم ارفعي القطر جانباً.
-
4
وقبل إخراج البقلاوة من الفرن اسكبي على وجه قطع البقلاوة الساخنة القطر التي جهزيتها واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم اخرجي الصينية واسكبي القطر المتبقية على كامل أوراق البقلاوة.
