الأرز الحار للرجيم .. يمكنك سيدتي تناول الأرز البسمتي أثناء اتباعك الحمية الغذائية ولكن في حال تحضيره بطريقة صحية، تعلميه وتمتعي به
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- قرن الفلفل الاحمر الحار (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 كوب أرز بسمتي
- 2 كوب مرق خضار
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب البازيلاء (مجمدة)
Preparation
-
1
ضعي البصل والفلفل الحار في قدر على نار متوسطة وغطي القدر واتركيه لمدة 3 دقائق يذبل على البخار.
-
2
أضيفي الزيت والكركم والبابريكا وحركي المزيج لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الأرز المغسول والمنقوع والمصفى وحركي قليلاً ثم أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
غطي القدر وخففي النار واتركي الأرز لمدة 15 دقيقة حتى يبدأ يتشرب الماء.
-
5
أضيفي البازيلا وغطي القدر مرة أخرى واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز تماماً وتطرى البازيلا.
-
6
اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
Thanks for reading! I hope you found this article helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below.