قدمي الأرز بالبازيلاء الشهي مع كرات اللحم، لوجبة غداء شهية وطيبة، وبإمكانك تقديم الدجاج المشوي بالفرن بجانب الأرز مع تشكيلة من السلطات المحببة لعائلتك
Ingredients
- 3 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- كوب الجزر (مقطّع لقطع صغيرة)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم، مفروم)
- 2 مكعب مرق دجاج
- 0.33 كوب الزيت
- 4 حبة القرنفل
- ملح (حسب الذوق)
- عود القرفة
- 1 ورقة ورق غار
- 10 حبة فلفل أسود
Preparation
-
1
في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.
-
3
ضعي البازيلاء واخلطي.
-
4
نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.
-
5
اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.
-
6
اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.
-
7
أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.
-
8
اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتم واحد من الأرز.
-
9
9. عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز، قدميه ساخنًأ.
That’s it! You now know how to make rice with peas. With this simple recipe, you can enjoy a delicious and healthy meal any time. And if you want to try something different, feel free to experiment with other ingredients. Thank you for reading and I hope you enjoy your meal!