يتميز حلى الألماسية بالهيل من الحلويات السعودية المشهورة والللذيذة وسريع التحضير ومكوناته تتوفر دائماً بمطبخك، ما عليك سوى أن تتبعي طريقة التحضير لتقدمي لعائلتك وضيوفك طبق حلى الألماسية بالهيل الشهي جداً والفريد من نوعه
Ingredients
- 3 كوب حليب
- 4 ملعقة صغيرة جيلاتين (سادة)
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة هيل (ناعم)
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- قليل هيل (مجروش، للتزيين)
Preparation
-
1
?أحضري أطباق تقديم فردية مناسبة، أو استعملي طبق تقديم كبير.
-
2
?ضعي، في قدر، الحليب، والجيلاتين، والسكر، والزبدة، والهيل، وماء الورد، على نار متوسطة. قلبي هذه المكونات باستمرار، حتى تغلي. من ثم خفّفي النار، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين، بهدوء.
-
3
?وزعي "الألماسية" على أطباق التقديم، من ثم ضعيها في البراد لساعات.
-
4
?انثري الهيل على "الألماسية"، قبل التقديم.
-
7
* يمكن إضافة بضع قطرات من لون الطعام، لتزيين "الألماسية".
-
9
?
And there you have it! A delicious and unique recipe for making diamonds with cardamom. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’ll be happy to answer them as best I can.