لازانيا بدون سلق لعشاق اللازانيا السريعة، نقدم وصفة سهلة تضم 3 أنواع من الجبنة الشهية مع النقانق، البصل، الفليفلة، الثوم، صوص البندورة، مع البقدونس، الأوريجانو، الفلفل الأسود وتزين بالريحان الطازج ، ننصحك بتجربة لازانيا بدون سلق لتعرفي مدى نجاحها ونكهتها بنفسك .

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على 205°C

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة

  • 3

    ضعي النقانق، البصل والفليفلة واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى تحمر النقانق وتصبح النقانق طرية، لحوالي 5 -7 دقيقة، ثم صفيهم من أي دسم زائد

  • 4

    أضيفي الثوم واطهيهم حتى تفوح رائحته، لحوالي 30 دقيقة.

  • 5

    أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً.

  • 6

    في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا.

  • 7

    افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا.

  • 8

    ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز.

  • 9

    كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص.

  • 10

    افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان.

  • 11

    غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة.

  • 12

    من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح.

  • 13

    رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا.

There you have it! An easy and fast way to make lasagna without boiling in a pan. I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more great tips and recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!