تعتبر الكينوا من المواد الغذائية المفيدة والصحية، كما أن الدجاج مفيد على صعيد توفير البروتين الضروري للجسم.. إليك طريقة تحضير الكينوا بالدجاج
Ingredients
- 3 صدر صدر الدجاج (مسلوق)
- كوب كينوا
- 2 كوب الماء
- 2 مكعب مرق دجاج
- 2 فص الثوم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ربع كوب زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
إغلي مرق الدجاج مع الماء على نار خفيفة، ومن ثم أضيفي الكينوا واتركيها على النار حتى تغلي تماما وتنضج الكينوا.
-
2
صبّي الكينوا في طبق التقديم واتركيها جانباً إلى حين استعمالها.
-
3
قلبي الدجاج والبصل والملح في زيت الزيتون حتى تمتزج بشكل جيد وتتحمر.
-
4
في وعاء إمزجي عصير الليمون مع خل البلسمك وزيت الزيتون، وصبي المزيج فوق طبق الكينوا.
-
5
قلبيها جيداً وقدّميها.
That’s it for this tutorial on how to make chicken quinoa. I hope you found it helpful and that you’ll give this dish a try. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!